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nico

Author:nico
Blytheの洋服を作ったり、写真を撮ったり…
好きなことやモノについて気ままにupしてます
本文は写真と全く関係ないズンドコ日記だったりします。
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チーズマカロニ

みなさんはチーズマカロニという食べ物をご存知でしょーか?

或る日、アメドラ「BONES」をみていると、
FBI捜査官のブースが 「むふぅ~♪チーズマカロニ~」と美味そうにマカロニを頬張り、
いかに自分がこの食べ物が好きなのかを熱く語りだすという場面にでくわしたのです。

む?そういえば、映画や他のドラマでもこのチーズマカロニってよく出てくるよなと思い、
ググッってみたところ

アメリカ人といえばチーズマカロニ!
チーズマカロニが嫌いなアメリカ人はいないっ!

という具合に、いわば国民食に近いものだということがわかりました。


そうなってくると、一体どんな味なのかとても気になってくるのが食いしん坊のわたくしであります(笑
「チーズマカロニ、チーズマカロニ・・」と、なかば取り憑かれたようにつぶやきながら
レシピ検索をかけますと、数限りなくレシピが存在することがわかりました。

日本でいうところのカレーのように、いわばアメリカ人のソウルフード
家庭の数だけ作り方もあるようです。

中にはマカロニと牛乳とチーズを入れてオーブンにかけるだけという、
大雑把なのにも程があるレシピもありましたが(笑)

その中でも、わたしはちょっと高級なチーズマカロニを目指して、
バターで玉ねぎとベーコンを炒めてベシャメルソースを作り、そこに数種類のチーズをわんさか加え
最後に茹でたマカロニを加えるタイプを作ってみました。


う、ウマスッ!!

これは美味い!チーズ濃い!  だが、しかし・・・・確実に肥える味だ!
さすがアメリカ人の好物!(笑


一度作って以来、夫の好物になった「チーズマカロニ」でした。 みなさんもお試しあれ♪


↓のやつはマカロニをペンネで作ってみたものです。
でも、やっぱ普通のマカロニで作ったやつの方が美味しいです。
アルデンテなんて関係ねー!むしろやわやわに茹でたやつの方がなぜかマイウーですww


CIMG3548.jpg




希望 | HOME | キターー!

Comment

アメリカのドラマとか全然みないので『チーズマカロニ』なるものを全然知りませんでした。
が!なんておいしそうな食べ物なのでしょう…。
食いしん坊なわたしにはタマリませんでした…。
しかも確実に肥える味とは絶対わたしのスキな分野の味…。
今度レシピ検索して作ってみます!

↓の記事になりますが、地デジ対応おめでとうございます~!
うちも寝室のテレビはブラウン管のまま(しかも14インチ…。わたしの一人暮らしのときのテレビ…。)なのですがゲーム専用になりつつあるのでもうこのままいっちゃいます!笑
でもやっぱり地デジ、きれいですよね~。
俳優さんたちの毛穴も見えてしまう(笑)
2011/07/01 08:31 | URL | うてな #- [ Edit ]
うてなさんへ
なんていったらいいんでしょうか、グラタンとかカルボナーラ系なお味に更にチーズが前面にでてくる感じといったら伝わりますかね(笑

本来はベーコンと玉ねぎは入っておらず、まさにチーズとバターとミルク&マカロニみたいですけど、私はBONESを参考にパンツェッタ+エシャロットの代わりにベーコン+玉ねぎを加えて作ってみました。

でもね、ほんとにレシピがいっぱいあって悩むと思いますよ。是非とも、美味しそうなレシピを見つけて下さい。
ちなみにマカロニチーズということもあるようです。

地デジ化はうちもリビングのみ済みです。
おんなじことに、寝室には私が一人暮らししてた時の14型アナログテレビが置いてあります(笑
うちは結構ミュージックビデオがあるので、VHSデッキとともに捨てられないんですよww

旦那は昔のカセットテープですら大事にとっていて、いまだに聞いてたりしますので(苦笑 
『断捨離』・・私たちから一番遠い言葉デス(笑
2011/07/01 11:27 | URL | nico #mQop/nM. [ Edit ]

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