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nico

Author:nico
Blytheの洋服を作ったり、写真を撮ったり…
好きなことやモノについて気ままにupしてます
本文は写真と全く関係ないズンドコ日記だったりします。
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久しぶりに

リーノをパチリ☆

CIMG3957.jpg





今日のおつまみ:長芋の海苔巻きテリテリ

CIMG3866.jpg

長芋大好き!基本ネバネバ系に目がありません。
調理する時手が痒くなるのが難点で、いつもは皮を剥いてビニール袋に入れてすりこぎで叩いて、キザミ海苔&わさび醤油でいただくんですが、焼いてみたらどうなるのかな?と思って。
片栗粉はたいて海苔巻いてオリーブオイルで焼いて、砂糖&醤油で照りをだして最後に炒りゴマを振りかけて出来上がり。
なんという新食感!生だとシャクシャクしてたのが外側カリッで中もっちり♪
おつまみにぴったりな一品となりました。お隣に写ってるのは水餃子のスープ仕立て♪
それにつけてももうちょっと盛り付けをどうにかしないと(;-ω-)ゞ




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Comment

おいしそうー
リーノちゃんほんわかしていてかわいいですネ♪
そしておつまみがおいしそうーー
私も長芋大好きです♪今度まねっこさせていただこう~!
2012/06/12 11:35 | URL | にに #ncVW9ZjY [ Edit ]
ににさんへ
チュニックワンピをブライスに作ったんですが、出来上がってみたら入らず(笑  ふと見ると隣でリーノがギブミーOFと訴えかけていたので物は試しと着せてみたらギリで入ったので写真を撮ってみました(笑
リーノ、家ではいろいろと不憫な子ですw 

ににさんも長芋お好きなんですね!私も自然薯と行きたい所ですが、お高いのでもっぱら長芋ばかりデス。ほんとは北島サブちゃんが好きだという、長芋をすりおろしたやつを海苔で巻いて揚げたものに兆戦したかったのですが、揚げ物&すりおろすのが面倒だったので コレに落ち着きました(笑  ビバ手抜きでございます!
2012/06/12 19:14 | URL | nico #mQop/nM. [ Edit ]

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